冷たい豆花@修安扁擔豆花(台湾・台南市)(2018.8台湾・高雄/台南)

街歩きをしながら徒歩にて国華街へ移動して休憩。

前回行きたかったが、見逃していた修安扁擔豆花で冷たい豆花をいただいた。

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この日は非常に暑くてへばっていたが、優しい甘さで生き返った。

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修安扁擔豆花
台南市中西區國華街三段157號





虱目魚(サバヒー)粥@阿堂鹹粥(台湾・台南市)(2018.8台湾・高雄/台南)

羊肉湯を食べた後にお隣の台南名物サバヒー粥の名店、阿堂鹹粥へ。

先のお店で白ご飯を食べなかったのはこのお店へ梯子するためであった。

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このお店も午前中しか営業しておらず、売り切れ次第閉店してしまうそうだ。

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店内はほぼ満席で、なんとか円卓を相席で座ることができた。注文票を書いてレジで支払いをしてしばらく待っていると席に料理が運ばれてきた。

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サバヒーがドカンと一匹入っている魚肚鹹粥も魅力的であったが、より食べ易いほぐし身の虱目鹹粥(130元)と油條、香腸をいただいた。虱目鹹粥は牡蠣入りで優しい塩味。香草も利いてとても美味しかった。

前回、時間的にこの2店に行くことができず悔しい思い(笑)をしたが、なんとかミッションを完了することができた。



阿堂鹹粥
台南市中西區西門路一段728號

羊肉湯@包成羊肉湯(台南市)(2018.8台湾・高雄/台南)

台南市へは台鉄の(例の)プユマ号でGO。

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2回目の台南。

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まず駅前からバスに乗って、前回行けなかった午前中しか営業していない中西区の包成羊肉湯へ。

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せっかくなのでクリアな清湯羊肉湯と漢方というか肉骨茶っぽい當歸羊肉湯の2種類をいただいた。価格はちょっと高くて小椀で120元。

なおこの羊肉湯であるが、多くのアジア諸国がそうであるように羊では無くやはり山羊のようである。

なお一緒におススメされた白ご飯は諸事情によりパス。

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で生姜の利いた清湯も美味しかったが、自分的には肉骨茶っぽい當歸の方が好みの味であった。

というか福建肉骨茶そのもの??

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そして食後は計画どおりお隣のお粥のお店へ。


包成羊肉
台南市中西區府前路一段425號





ホテルの朝食@Hotel Cozzi高雄中山館(高雄市・三多商圏)(2018.8台湾・高雄/台南)

2日目は、まずホテルで朝食。

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今回は4つ星ホテルだったので、朝食会場もかなりゆったりしていて食事も上質なものが多かった。

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フルーツも充分。

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なぜか微妙な日式の冷麺が。

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卵料理はオーダーして作ってもらう式。

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南台湾らしく担仔麺もあり。これもオーダーして作ってもらう式。

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フルーツで〆。

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朝食後、台鉄で台南へ向かう。






芒果!@芒果好忙(高雄市左營區)(2018.8高雄/台南)

西子湾からKRTで巨蚕駅へ。

瑞豊夜市に行く前に閉店前ギリギリ滑り込みで芒果好忙へ。

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山盛りマンゴーかき氷が台北では考えられない価格でいただける。

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評判通りのマンゴーかき氷に大満足。

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さすが南台湾!

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芒果好忙
高雄市左營區富民路401號

プロフィール

みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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