ネパールランチ@ニングマ(尼崎市武庫川町)

阪神武庫川駅近くのニングマでランチ。

以前、ここはサムジャナという屋号のインネパ店であったが、経営者が変わったのか、いつの間にか屋号がニングマに変わっていた。
インネパ店ではよくある話であるが。

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ランチのメニュー構成はサムジャナ時代とほぼ同じ感じであったがダルバートっぽいものがあったのでオーダーしてみた。

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生の人参とキュウリにチャートマサラをかけただけのアチャールのようでアチャールでない何かが少し寂しい。

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ダールは普通に豆カレー。

無難にカレー&ナーンのセットを選んでおけば、まあハズレは無いような感じのお店であった。

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インド・ネパール料理 ニングマ

尼崎市武庫川町3-1

いつものBランチ@イエティキッチン(伊丹市南本町)

休日のランチタイムに産業道路沿いにあるイエティキッチンを訪問。

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カツオカレーセットが気になるものの、いつもBランチをオーダーしてしまう。

まずサラダ&スープ。スープは例のチキンコンソメ使用か?

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この日は2種のカレーとも同じようなグレービーのものだった。

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食後にチャイ。

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相変わらずコストパフォーマンスが高く満足度が高い。

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リッチなダルバート@Few(川西市平野)

重要なミッションを敢行するために川西市平野のFewへ。

当店は地元の常連客を中心として根強い人気があり、さらにミシュランのビブグルマンに選出されているという優良店である。

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リッチなダール、スパイス感の強いマトンカレー、タンドールで調理したチキンセクワ等どの料理も高品質で、高級店勤務経験を生かしたシェフ・マジさんならではのダルバートとなっている。

今回特別に作っていただいた豚バラ肉のマスコタルカリもリッチな味であった。

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店の雰囲気が良いので、つい長居してしまう。

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重要なミッションも完了。マジさん、ホール担当のマジさんの娘さんにも喜んでいただけたようでホッとした。


Dランチ@ビ・サパナエック(伊丹市荒牧)

休日のランチタイムに伊丹市北部、というか宝塚市にも近い郊外にあるネパール料理店、ビ・サパナエックへ。

インド系のセットも美味しいのだけれど、当店ではほぼダルバート的なDランチをいただくことにしている。

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ダールとタルカリ、チリチキン、アルコアチャールにバートとタンドールロティ。

食後はチャイでほっこり。

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スペシャルダルバート@ズーズーダウ(大阪府池田市)

週末にスペシャルなダルバートの特別メニューを実施している阪急池田駅近くのズーズーダウへ。

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北摂地域でダルバートがいただける店は数少ないので貴重なお店である。もちろん味も極上。

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デザートはもちろん「ズーズーダウ」

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プロフィール

みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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