エバー航空機内食(ヒンディミール)(ベトナム・ホーチミン2020.1⑰)

ホーチミンからの帰国便は、往路と同じくエバー航空の台北乗り継ぎ便であった。

ホーチミン→台北は深夜便。

IMG_20200102_010931.jpg

深夜便ながら普通に機内食がでるようだったので、往路と同じくあらかじめベジのヒンディーミールを予約しておいた。

IMG_20200102_030703.jpg

かぼちゃのココナッツミルク煮など、往路と同じくこれも南インドっぽい内容だった。

台北にてトランジット時にプラザプレミアムラウンジで牛肉麺の朝食。

IMG_20200102_075217.jpg

IMG_20200102_072625.jpg

ゆっくり休憩する間もなく機内へ。

IMG_20200102_081825.jpg

台北→関空は早朝便だったけれど、ここでも普通に機内食が出るようだったので、ヒンディーミールを予約しておいた。

IMG_20200102_092141.jpg

オクラの炒め物が非常に美味しかった。

結局、機内食は全てヒンディーミールをいただいたが、特別食なので一般のお客さんより先に供されたりして満足度が高かった。


ORCHID LOUNGE@ホーチミン、タンソンニャット空港(ベトナム・ホーチミン2020.1⑯)

夕方ホテルに戻って預けた荷物を引き取り、テイクアウトしたバインミーなど食べて時間を潰した後、タクシーにて空港に向かった。深夜便のため、チェックイン、出国の後、プライオリティパスにて入れるオーキッドラウンジにて搭乗まで過ごすことにした。

IMG_20200101_230555.jpg

IMG_20200101_230614.jpg

比較的狭めのラウンジだったので、かなり混んでいたが、なんとかソファ席を確保できた。

IMG_20200102_001139.jpg

IMG_20200101_230941.jpg

IMG_20200101_233838.jpg

ホットミール、フルーツ、フォーなどをいただいた。

IMG_20200101_231655.jpg

IMG_20200101_232925.jpg


食事、飲み物、果物など一通り揃っていたが、夜遅い時間になってくるとフード類が撤去されていったので、ダラダラと食事をしたい場合は早めに確保しておく必要があるかも。

コルドンブルー@Le Bourgeois(ホテル・コンチネンタル・サイゴン)(ベトナム・ホーチミン2020.1⑮)

ベトナム最後のランチはフランス料理を食べようということで、市内中心部の有名フランス料理店に行ったものの、バカ高いお正月メニュー&観光客(自分たちもそうなのであるが)で満席なため、A・O・SHOWを歌劇場で見たときに発見した、ホテル・コンチネンタル・サイゴン内にあるフランス料理店、Le Bourgeoisに行ってみることにした。

IMG_20200101_140605.jpg

500,000ドン程度の比較的お得なセットメニューがあったため、こちらで食事をすることにした。

IMG_20200101_140554.jpg

メイン料理は数種類から選べたが自分はコルドンブルーを、妻はラムのグリルをオーダー。

ドリンクはライムソーダをいただいた。

IMG_20200101_125937.jpg

まずスープ、
IMG_20200101_130713.jpg


メインのコルドンブルー。付け合わせにマヨネース?

IMG_20200101_132303.jpg


妻のオーダーしたラムのグリル。パスタ添え。

IMG_20200101_132319.jpg

デザートのケーキ。

IMG_20200101_134150.jpg

店の内外装、スタッフのサービス、料理を含めて、ノスタルジックな雰囲気を楽しんだ。

IMG_20200101_131904.jpg


Le Bourgeois
Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh




バインミー@NHU'LAN(ベトナム・ホーチミン2020.1⑭)

年明け1月1日の朝、特に正月感は無く、ホテルチェックアウト前にビテクスコタワーに行った。

IMG_20200101_091109.jpg

IMG_20200101_103717.jpg

IMG_20200101_100335.jpg

IMG_20200101_101620.jpg

スカイデッキからホーチミン市内を見下ろした後、タワー近くのバインミーで有名な食材店?ニューランでバインミー購入。

IMG_20200101_104250.jpg

IMG_20200101_104313.jpg

IMG_20200101_104322.jpg

ホテルに持って帰って、結局夕方に食べたのだけれど、それでもかなり美味しかった。

IMG_20200101_185408.jpg

IMG_20200101_185428.jpg

ベトナムで食べたパンやサンドイッチ類にハズレ無し。



NHU'LAN

50 Hàm Nghi, Street, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh


絶品バインミー@Bánh mì Huynh Hoa(ベトナム・ホーチミン2019.12⑬)

夕食にフォー・ボーコーを食べたあと、バインミ-を買いに「バインミー・ヒュンホア」に徒歩で向かった。

店に向かう道中は帰宅ラッシュにガチ合ってものすごいバイクの洪水であった。

IMG_20191231_181444.jpg

店に到着。夜でも結構行列ができていた。

IMG_20191231_182302.jpg

行列に並んでバインミーを1つオーダー。

IMG_20191231_182238.jpg

手際よく。

IMG_20191231_182239.jpg

IMG_20191231_182245.jpg

少し待ったが無事購入できた。

IMG_20191231_182254.jpg

ホテルに帰って実食。

IMG_20191231_184912.jpg

具もさることながらパンが猛烈に美味しい。

IMG_20191231_184936.jpg

IMG_20191231_184942.jpg

別行動をしていた妻がホテル周辺のマレーシア街でto go してきたナシアヤム、バインセオと一緒にいただいた。

IMG_20191231_191633.jpg

IMG_20191231_191643.jpg

ベトナムのバインミー恐るべし。

Bánh mì Huynh Hoa

 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 


プロフィール

みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール、台湾など)食べ歩きなどの記録。最近は台湾関連の記事多めです。

カレンダー
05 | 2023/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
NCC (7)
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
訪問者数