マトンシチュー、シャイコフタ@大阪ハラールレストラン

休日ランチタイムに大阪ハラールレストランへ。

この日のスペシャル、マトンシチュー、シャイコフタをBセットで。

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マトンシチューは正にシチュー。カレーではないので(笑)

あまりにも暑い日だったので、ファルーダの陰に隠れてしまった感のある、かき氷(小)を。

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大阪ハラールレストラン



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久々訪問。金曜日のスペシャル@アリズ・ハラールキッチン(神戸市中央区中山手通)

久々に神戸・三ノ宮、パキスタン料理アリズ・ハラールキッチンを金曜日のランチタイムに訪問。当店オープン後すぐにオープン祝いの花を持って訪問して以来1年ぶりである。

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店に入ってアリさんの大げさな(笑)歓迎を受けた後、店奥のテーブル席に着席。金曜日のスペシャルセットをオーダーした。

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マトンマサラにチャナマサラ、サモサ。そしてこの店でしか味わえない、大好きな「シンディビリヤニ」。この日はこれを食べに来たといっても過言ではない。

そして食後にチェ―エ、デザートにザルダ。

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オープンして1年経過し、店の営業も安定してきたように見えて安心した。

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また近いうちに訪問したい。


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Ali's Halal Kitchen



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シャイコフタ、マトンブラックペッパーなど@大阪ハラールレストラン

2人で本日のスペシャル2種を含む4種類のカレー、チキンプラオ、ロティをシェア。

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この日のスペシャル、濃厚なグレービーのシャイコフタ、マトンブラックペッパーとも抜群の出来。

大阪ハラールレストラン



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イード・スぺシャルバッフェ@大阪ハラールレストラン

6月25日にラマダンが終了してしまった?ため、予定されていたラマダンスペシャルがイードスペシャルに変更になった模様。

この日のラインナップは、マトンニハリ、チキンカレー、アールーチャナ、マトンビリヤニ、パコラ、デザート、サラダにナーンとワンドリンクという構成。

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約1か月のラマダンが終わり、スタッフの皆さんや来店されたムスリムのお客さんもほっとされている様子で、ゆったりといただくことができた。

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大阪ハラールレストラン



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イフタール食事会@大阪ハラールレストラン

久々に開催された新メニュー検討会?を兼ねた食事会に参加。今回の食事会はラマダン期に売上が低下する?当店を応援するという意味もある。今回も主催者では無いので気が楽だった(笑)

今回のテーマはラマダン期間中ならではの「イフタールを体験する」というもの。

まず日が暮れた頃を見計らってフルーツから。

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そしてドリンクは新メニューである「ピナコラーダ」。パイナップル味のノンアルドリンク。美味しかったが調子に乗って飲んでいるとけっこうお腹に溜まるので、控えめに。ラマダン期間中らしいハイカロリーっぽいドリンクである。

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次に野菜サラダ(ブロッコリーが生だった)とパコラ。

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焼物はチキンティッカとハリヤリティッカ。

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当初の予定になかった、サービス品的なアールーポンダ。

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この時点でかなりお腹がいっぱいに(笑)

メインの「マトンマンディライス」とカレー2品(マトンシチューとチキンピーナッツカレー)。

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デザートはタリックシェフ特製の「チョコレートケーキ」。

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これまたドリンクの新メニュー、ミントソーダと共に。

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ペース配分を誤り、またも食べ過ぎに(笑)

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ラマダン中、モスク内にてイフタールが行われており、基本的に無料で食事できるらしいので、イスラム教徒のお客さんは少なかったけれど、けっこう日本人のお客さんが多かった土曜日の夜でした。


大阪ハラールレストラン



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プロフィール

みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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