年に1回のスペシャルバフェ@パキスタン・アラブ家庭料理アリーズキッチン

昨年に続いて、1月2日~5日に大阪・心斎橋にあるパキスタン・アラブ家庭料理アリーズキッチンにてスペシャルなバフェ(食べ放題)が開催されるという情報を得て、さっそく2日のランチタイムに訪問した。

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店に入ってみると、チョウクの超常連である「火曜日の男」なかじん氏がすでに食べ始めようとしていた。せっかくなので同じテーブル席に座らせていただいた。


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料理は全部で18種類。少しずつ全ていただいた。

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カレーはマトンハンディ、カディパコラ、ダールなど。また「名物」ビリヤーニーは別途オーダー(チキンか野菜)により供された。

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さすがに美味しいビリヤーニー。正統的なパキスタンスタイルの「重ね蒸し焼き」タイプ。

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あと意外なことに「バターチキンカレー」がかなり美味しかった。これは実は凄いことで、立地上マニアでない普通?のお客さんの来店が多いため、このようなド定番で食べやすいバターチキンカレーも用意されていたと思うのだけれど、他のエコノミーなインド料理店等で供される同料理とは比較にならない、手抜きのない調理をしていることが分かる逸品であった。

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今回もお正月から堪能させていただきました。

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アリーズ キッチン



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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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