「グルコバ36はスリランカ料理」に参加

インドやスリランカ料理を作って食べる会であるグルコバに参加させていただいた。

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今回は総料理長uさんが大活躍。

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今回もロティ(ゴダンバ)の焼きに専念させていただきました。

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最後はuさんによる見本の盛付け。気合が入ってました!

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自分の盛付け。

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各料理の名称などは主催者のブログにてご確認願います(完全に手抜きすいません)。




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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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