インディアーッパ@セイロンカリー

週末スペシャルでインディアーッパをやると聞いたので、土曜日のランチタイムに大阪大正区、泉尾商店街内にあるスリランカ料理店セイロンカリーを訪問した。

少し遅い時間であったが、店内はほぼ満席!しばらくテーブル席に相席させていただき料理を待った。

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カレーはマトンカレーを選択。その他パリップとポルサンボル。

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インディアーッパ(ストリングホッパー)は腰が無いふにゃふにゃ。カレーなどを掛けて手でいただいた(手で食べる以外、食べ方が分からない)。

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このインディアーッパ、同業某店では既製品を使用しているようであるが、こちらのお店では手づくりらしい。

デザートにフルーツ。

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最近、スリランカ料理店を訪問する機会が増えたが、各店とも個性が違って面白い。

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セイロンカリー



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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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