裏メニュー「ダールゴーシュト」@大阪ハラールレストラン

なかじんさん主催の食事会翌日のランチタイム、大阪ハラールレストランを訪問。昨日の食事会が諸事情により閉店時間をオーバーしてしまったので、そのあたりのフォローの意味合いもあった。

この日のスペシャルは日曜の定番であるニハリであったが、裏メニュー「ダールゴーシュト」およびマトンプラオのセット(ちょと量が多かった)&ローティをオーダーした。

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ダールゴーシュトは料理名の通り、豆カレーと肉(今回はマトン)をミックスしたもの。メニュー表には掲載されてないが、ほぼいつでもオーダーすることができる。

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肉と豆の美味しさがミックスされて、かなり満足度の高い逸品である。

デザートにハルワとチャイ。

DSC_8918.jpg

今回の食事会の反省点、「食事会はできれば早目に始めて早めに終わる」「料理がスムースに供されるよう適切に指示する」の2点。


大阪ハラールレストラン



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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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