シークカバーブマサラ@大阪ハラールレストラン

週末のランチタイムに訪問。この日の日替わりスペシャルであるシークカバーブマサラをオーダー。

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食事会で初登場したメニューであったが、ことの他好評であったので、その後スペシャルメニューとして時々登場するようになった。初登場時はシークカバーブをマサラで調理しただけであったが、その後に野菜を加える等していまのバージョンに至っている。

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軽めに炒めた玉ねぎを加えても美味しいのではないかと思うので、次回訪問時に店主に提案してみるつもり。

デザートにキール。

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大阪ハラールレストラン



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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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