マサラワーラーがやって来た@大阪・十三

「南インド丸ごとナイト!!」~マサラワーラー&井生 明が大阪で南インドの風を吹かせまっせ~!

大阪会場は、阪急十三駅から徒歩10分ほどのところにあるオーガニックカフェ×コミュニティスペース 「カフェスロー大阪」にて。

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この日もまず食事、そしてトーク&スライドショーという構成。

用意されたものはベジ&ノンベジビリヤーニーを中心に、イドゥリ、ワダ、カルドーサなどのティファンとチャトニ、ライタなど。

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お約束uさんの覗き込み。

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とりあえず全部盛付けていただいた。

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そのあと南インドいろいろ話。

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料理が多く余っていたので、ビリヤーニー、ドーサなどをおかわりしたので、かなりお腹いっぱいになってしまった。また一部持ち帰りさせていただいた。

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そして2日後、最後の京都会場へ。

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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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