スクイッド・ビンダルーほか@亜州食堂チョウク

チョウク定例訪問。

まずイカンゴレン、テンペゴレンなどとタイガービール。

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豚肉辛口炒め。

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〆のインド系プレート。この日のメインは西インドレシピのスクイッド(天草産アオリイカ)ビンダルー。

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亜州食堂 チョウク



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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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