プリンス卒業記念ビリヤーニー@インド料理調理・食事会グルコバ41

カレー王子(プリンス)ことあれっくす君の大学卒業記念を兼ねた?グルコバ41に参加。今回は当然あれっくす君のビリヤーニーがメイン。

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大人気のビリヤーニー。

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その他、チャナマサラや揚げものなど。

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盛付け例。

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私の汚い盛付け。

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あれっくす君は4月から社畜(笑)になるけれど、たぶん近いうちに必ずカレー屋あるいはチャレンジャーな新業態であるビリヤニ屋を開業するに違いない???

料理それぞれの解説については、公式HPで・・・・

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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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