ホッパーセットとギャミラサでない何か@スリランカ居酒屋NUWARA KADE(大阪市西区江之子島)

オープニングパーティー的なものに参加させていただいたが、レギュラーメニューがどんなものか分からなかったので、数日後の夜に美人なシャッチョーさんを誘って訪問してみた。

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まず生ビールをアテのみ。砂ずり炒め?

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カトレット。

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ワデ。

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この日のスペシャルであったホッパーセット(ホッパー、エッグホッパー、チキンカレー、ルヌミリス)をいただいた。

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〆にギャミラサっぽいけれどギャミラサでないヌワラプレートで〆。

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意外とオーソドックスで食べ易いプレートであった。

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なお居酒屋として使えるかどうかであるが、まだどのお酒にどの料理が合うとかよく分からなかったり、アテの種類が意外と少なかったりして??な部分があるけれど、本気でスリランカ居酒屋業態を育てていこうと思っているのなら、改善されてくると思う。もうしばらくすると新しいシェフが来日するそうなので、それも楽しみである。

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ヌワラカデ



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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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