定例チョウクでアヤムカピタンなど@亜州食堂チョウク

定例夜チョウクでおまかせコース。

まずタイガービールとアテ。

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今夜はマレーシア料理、グライイカン(魚のスパイス煮)、アヤムカピタン(鶏肉の激辛煮)、ナシダガン(ココナッツミルクなどで炊いた赤米)

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かなり旨辛( ゚Д゚)

亜州食堂 チョウク



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みつお★

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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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