ネパールセット@スマイルキッチン(大阪市西区立売堀)

大阪の四ツ橋筋を本町から少し南に行ったところの「ほっともっと」が入居しているビル2階にあって、全然目立たないインド・ネパール料理スマイルキッチンをディナー訪問。

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前回ランチ訪問時、ディナータイムのメニューにネパールセットというダルバートっぽいものがラインナップされているので、ディナーはネパールメニューも多いかもしれないと期待。

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しかしながらネパールメニューは少なかった。

まずバトマスサーデコ(炒った大豆のスナック)とビール。ちょっと居酒屋感(笑)

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こちらのお店のバトマスサーデコは、なぜか胡麻ドレッシングで和えたようなもの。以前ヒマラヤンでチャナチャットをいただいた時も胡麻ドレッシング和えっぽいものであったが、関西ネパール人コックの間ではゴマドレが万能調味料化しているのか?

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そしてメインのネパールセット。オーダー時にカレーは100円アップでマトンに変更(デフォルトではチキン)した。

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オーダーを受けて厨房内が何か困ったような感じであったのが不安であったが、供されたものも何かやっつけ的な感じであった。盛りつけもイケてない。

なので修正。

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まず肝心のダールが全くダメであった。単なる豆を柔らかく煮崩した感じ。カレーも中途半端なインドレシピでクリーム回しがけという意味不明なもの。ダールもカレーもご飯に馴染みにくくて驚いた。その他アチャールやタルカリらしきものはノーコメント。

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こちらのお店はネパール系であるが、たぶんインド料理の方が美味しいのだと思う。

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スマイルキッチン



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Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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