グルコバ46で、あれっくす君のビリヤニ。

グルコバ46に参加。最近は人気が高いのこともあって、少し油断をするとすぐに満席になるので気が抜けない( ゚Д゚)

今回は冬場恒例の北インド料理ということもあって、メインは久々参戦あれっくす君のビリヤニ。要するにロータスのビリヤニができるまでを間近で見ることができて、なおかつ作りたてをいただけるという贅沢なグルコバとなった。

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今回はケバブも。

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ビリヤニ完成。

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見本の盛りつけ。

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自分の盛りつけ。

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詳細は例によって主催者ブログでご確認願います(*´Д`)

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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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