絶品!牡蠣ビリヤニ@グルコバ47

3月、3連休の中日に開催されたグルコバ47に参加。今回のメインは牡蠣ビリヤニ。

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とにかく用意された牡蠣が絶品で、加熱しても全然縮まない大粒のもの。

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その他はパンプリとかチャートやサブジ類など。

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主宰者による盛りつけ例。

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自分の盛りつけ。

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詳しくは例によって主催者のブログで・・・

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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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