トライアル出店、スリランカダイニングA'MAYA

4月中旬に大阪市中央区久太郎町、いわゆる船場丼池筋にあるカレーにまつわるシェアキッチン「大阪カレー会館」にて期間限定トライアル出店をされている、河内長野のスリランカレストランA'MAYAさんを訪問。

A'MAYAさんについては、「噂には聞いているけれど、なかなか河内長野までは行きにくい」という話をよく聞くこともあり、今回の出店を聞きつけたマニア系の方などで店内は結構混雑していた。スタッフは店主ラッキーさん1人態勢。

今回のメニューは基本的に1種類で、今回はカレーをポークイストとキーマの2種類をいただいた。

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混ぜて食べる前に各料理の味を確認したが、各料理とも塩加減が絶妙で、別に混ぜて食べなくても充分に美味しかった。

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なお、このトライアル出店を経て、この大阪カレー会館内にて正式にA'MAYA2号店をオープンされるとのこと。非常に楽しみです。

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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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