ラマダンあけのイード・スペシャル・バフェ@大阪ハラールレストラン

ラマダンあけに大阪ハラールレストランにて開催された、恒例のイード・スペシャル・バフェに行った。

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この日の白眉は、フレッシュなビーフを使用したアールーゴーシュト。そしてマトン・チャナ。その他はチキンビリヤーニーやパコラ、デザートにザルダなど、いつものバフェよりも豪華。

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特にアールーゴーシュトが異次元の旨さであった。

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大阪ハラールレストラン



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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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