新メニュー続々⑥@大阪ハラールレストラン

カレーEXPO打ち上げ的に大阪ハラールレストランを訪問。

通常のスペシャルメニューの他、新シェフのパキスタン料理の枠にとらわれないホテルっぽい粋な料理もお任せで作っていただいた。

まず通常のスペシャル。しかしこれも新メニュー。

チキン・シンディビリヤニ、タワ・チキン、マトン・レッドペッパー。

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そして料理が出てくるまで何を作っているのか分からなかった(教えてくれなかった)、スタッフド・チキン・スピナッチ。

これはイタリアンか???

DSC_5878.jpg

デザートも新メニュー、マライカジャ。

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今回も新シェフ、タリック氏にはいろいろ驚かされた。

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大阪ハラールレストラン



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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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