いつものやつ@クスム本場家庭料理(神戸市中央区山本通)

姫路出張の帰りに神戸三宮で途中下車。

当初はセンタープラザ地下にオープンしたマレーシア料理店に行こうとしたけれど夜は営業してないみたいだったので方針転換して北野のクスムを訪問。地下のスパイスショップでシュクラさんに挨拶&買い物後2階のレストラン店内へ。

DSC_0067_201707190237536d2.jpg

いつものようにいつものやつ(笑)が自動的に。

DSC_0066_20170719023751b8d.jpg

DSC_0070.jpg

有無を言わさず2回転。

DSC_0071_20170719023641e4c.jpg

2回転目のカレーが1回転目と一部違うものが供され、カレーリーフやマスタードシードを使った、とろ味のついたちょっと酸っぱいものだった。2階に上がってきたシュクラさんに南インドのカレーみたいだと言ったら、シュクラさんが「あーこれはシンディ!」とのこと。

DSC_0072.jpg

シンド人ってパキスタンという認識だったのだけれど、グジャラートあたりにもヒンドゥーのシンド人がいるらしい。だからグジャラート料理に近い感じなのかな?

よく分からないけれど。

DSC_0075.jpg

クスム本場家庭料理



関連ランキング:インド料理 | 三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)神戸三宮駅(阪急)






関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

カレンダー
03 | 2018/04 | 05
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
NCC (7)
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
訪問者数