ネパールタリ@ナマステタンドール(西宮市和上町)

平日のランチタイム、阪神西宮駅近く、マルシェ西宮の地下にあるサガルマータナマステ阪神西宮店に行ってみると店名がナマステタンドールに変わっていた。店主KCさんに聞いてみるといろいろ事情があるみたい。

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いつものようにネパールタリをオーダー。

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KCさん特製マスコタルカリ、アチャールとも上々の仕上がり。ダールは意識的にカレーっぽくしているようだ。

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基本的によくあるインド・ネパール料理店的なメニューのラインナップは変わってないけれど、せっかキャリア25年のベテラン料理人なのだから、もう少し凝ったメニューがあっても良いように思うのだけれど。ちょっと勿体ない。

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サガルマータナマステ マルシェ西宮店



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自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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