忘年会@大阪ハラールレストラン(大阪市西淀川区)

OHRでの忘年会をアップし忘れていた。

2017年も押し迫ったころ、大阪ハラールレストランにてこじんまりと忘年会を行った。

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まずアラビックサラダから。

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次にいきなりメイン料理のマトンローストレッグ。今回は4種のディップ付きで。

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せっかくなのでタリックシェフに切り分けていただいた。

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肉は非常に柔らかく、かつしっかりした味で、今まで当店でいただいた同種の料理の中では抜群の出来であった。

カレーは2種。フィッシュカレーとチキン・グリーンチリ。

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米料理はチキン・カブサ。

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ここで遅れて本日のスペシャルドリンク、フルーツをあしらったサウジ・シャンペーン登場。もちろんノンアルである(笑)

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デザートはも2種。カステラっぽいサンバリとタリックシェフのスペシャルケーキ(某氏のリクエストによる特別オーダー品。意外と甘くなかった)を。

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タリックシェフならではのバランス感覚とコース全体の纏め方などに唸ってしまった。







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みつお★

Author:みつお★
自転車(主にロードバイク、時々折りたたみ)のこととエスニック料理(主にインド、パキスタン、ネパール)食べ歩きの記録です。勤務地が兵庫県西宮市なので、平日は西宮界隈、休日は大阪、神戸方面が多いです。時々関東方面もあり。

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